Histoire de la famille
La famille Olearo est entrée dans le monde du vin en 1927, lorsque Ernesto Olearo et son épouse Clementina Razzano ont construit la première petite cave sur l’actuel domaine de Cà di Corte, à l’époque Casa Vinicola Olearo, avec quelques hectares de vignes, donnant ainsi naissance à de production et de commercialisation des vins.
L’entreprise s’est considérablement développée à partir des années 40 grâce à la détermination et à la forte capacité entrepreneuriale de son fils Eugenio Olearo, surnommé « Genio », grand-père de la génération actuelle, qui a développé l’activité de distribution en établissant des relations commerciales nombreuses et diversifiées entre le Piémont, la Ligurie, Vallée d’Aoste et Lombardie. L’entreprise s’agrandit avec l’achat de nouveaux terrains et propriétés, parmi lesquels la Tenuta Castello di Razzano en 1968 de la famille Caligaris et la Tenuta Campasso en 1975 de la famille Toso, toutes deux situées à quelques centaines de mètres de la principale Tenuta Cà di Corte.
Le grand tournant a eu lieu dans les années 1980 avec l’entrée dans l’entreprise d’Augusto Olearo, le fils d’Eugenio, qui, après ses études d’œnologie à l’école d’Alba, avec beaucoup de courage et de sagacité, a complètement bouleversé la philosophie de l’entreprise, jusqu’alors basée sur la commercialisation de grandes quantités de vin, plantation de nombreux hectares de vignes visant une production de qualité.
En 2002, Augusto Olearo a lancé avec clairvoyance le projet de rénovation complète du Castello di Razzano ; après 7 ans de travaux, le bâtiment retrouve sa splendeur d’origine, avec l’ouverture d’un charmant Relais et l’installation du Museo ArteVino Razzano.
Les fils d’Augusto, Riccardo et Federico, ont rejoint l’entreprise en 2006, animés par leur passion pour l’entreprise familiale historique. Tous deux ont absorbé la détermination, l’audace, l’esprit d’entreprise et le courage des générations passées et regardent ensemble vers l’avenir de l’entreprise.
Actuellement, Castello di Razzano comprend, en plus de la production historique de vin, la production d’huile d’olive extra vierge, un charmant Relais, un restaurant et le Museo ArteVino Razzano, qui sont développés dans les trois domaines de l’entreprise : mais l’esprit d’innovation ne s’arrête pas…